春回大地，天气开始慢慢回暖了，但北京卫视养生堂专家提醒大家这个时候千万不能掉以轻心。今年的三月是一个“倒春寒”，这让很多心脑血管疾病的人群措不及防。（在春季天气回暖的过程中，因冷空气的侵入，使气温明显降低，这种“前春暖，后春寒”的天气称为倒春寒。）
很多有心血管疾病的中老年人，入春后天气回暖，就开始大意。但是俗话说得好“春捂秋冻，不生杂病”！这个时候不要急于脱掉棉衣，否则冷空气突然来袭，血管遇冷收缩，变窄变硬，导致血流缓慢，引起血栓。
除了衣物上的保暖，在饮食方面也应多加注意。饮茶便是一个不错的选择，红曲苦荞茶是一款养生茶，用苦荞麦以及功能性红曲米粉，经过无数次的试验，最终确定苦荞以及功能性红曲米粉的添加比例之后挤压成型，热水冲泡之后，一款红曲苦荞茶入口鲜醇，荞麦香气扑鼻，有利于降低胆固醇。
近代医学研究报告认为，红曲具有降血压、降血脂的作用，主要是在它的代谢产物中发现了能降低血清胆固醇的天然他汀类物质。同时还能产生许多对人体有益的成分，如必需氨基酸、不饱合脂肪酸等等。其中所含的洛伐他丁并非人为添加，而是在大米发酵过程中产生的。
这时的红曲与一般仅作为色素的红曲已有很大的区别，因此称为特制红曲。特制红曲现在已经用于制药，大量研究发现它具有非常强大的降低总胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇、降低血清甘油三酯、降低动脉粥样硬化系数、升高高密度脂蛋白胆固醇的显著综合疗效且服用安全性高、副作用小，并能有效的治疗冠心病、脑中风等心脑血管疾病及与高血脂相关的疾病，如糖尿病、肾病综合征及脂肪肝。被认为是当前最有前途的降脂物质 。
苦荞中含有丰富的营养物质。其中，芦丁是苦荞区别于其他粮食作物的重要成分。近代医学研究表明，苦荞中的芦丁是黄酮类复合物，具有多方面的生理活性。几乎对所有中老年人心脑血管疾病和糖尿病都有预防和辅助疗效。
作为科学代餐膳食，荞研社系列食品均在用料方面进行科学配比以增强其营养价值。荞研社红曲苦荞茶选用大凉山海拔3000米的苦荞产区苦荞和功能性红曲作为原料，通过模具造粒成型，低温烘焙而成。麸皮富含生物类黄酮（芦丁）营养价值高，功能性红曲中含有洛伐他汀以及多种人体所需的微量元素。
荞研社红曲苦荞茶含有丰富的活性酶和膳食纤维属低脂低热量的健康饮品，可促使人体内多余脂肪分解代谢，具有促进消化及减肥瘦身的功效；同时人们在冲泡红曲苦荞茶时可以吸收丰富的维生素C和类黄酮等具有强抗氧化能力的物质，可以起到延缓衰老的作用。
荞研社红曲苦荞茶融合多种营养物质及成分，开启了一条美味与健康兼顾的食补新路径。
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