黄河新闻网晋中讯（通讯员 李芳 李晓婷）山西省委经济工作会议提出，农业要特色转型，实现优质高效发展。为此，和顺县紧紧围绕“高质量发展”目标，紧抓生态农业、培植龙头企业、壮大特色产业，持续发力育品牌、扬优势、优结构、扩规模，蹚出一条突出“特”、“优”发展新路子，进一步推动农业产业提档升级、提质增效。
位于横岭镇阳光占村的山河醋业作为全县的酿造龙头企业，2021年成功申报农业农村部的产业强镇项目。公司与横岭、松烟两个乡镇1136户4197人签订农业种植订单，统一种子品种、统一管护防疫、统一机械化收购，集中连片种植高粱共计5000亩，帮助农户增加收益的同时，生产要素集约化和农业装备现代化得到有力加强。
此外，山河醋业还与山西农业大学等高校院所开展合作，并成功与中粮集团签订了战略合作协议，搭乘中国农粮行业的发展快车，实现了酿造业提档升级，成为和顺县农业高质量发展的先行者。
这几年，横岭镇凭借良好的生态优势，打造“金山银山”发展平台，通过招商引资，培育壮大龙头企业，衍生出雪顶山矿泉水、山河醋业、阳光酒业“一瓶水、一瓶醋、一瓶酒”三大龙头企业，同时充分利用山大坡广沟深的优势资源不断发展养牛业，形成了“高粱种植—食醋、白酒酿造—肉牛繁育—屠宰加工的‘种养加’”农业产业链，加快推动品种培优、品质提升、品牌培育和标准化生产，促使乡村产业形态更高级、布局更优化、结构更合理。
2021年以来，和顺县深入贯彻落实中央和省市各项决策部署，推动“十四五”农业农村现代化开好局、起好步，在农产品深加工建设上持续加力，重点培育新马杂粮、宏田嘉利、山河醋业3家省级农业龙头企业，大力发展品牌农业。据了解，2021年1－11月全县农产品加工业销售收入达到3.8亿元，市级下达年销售收入500万元以上农产品加工企业销售收入达到2.403亿元，十大产业集群产值达到0.69亿元，圆满完成目标任务。
