*初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密，有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今，很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲——手工配置——老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺，在这一系列的酿造工艺中，湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度，而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。
青稞金酒42度5*600ml一件价格208元，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。下面看下青稞酒价格：
青稞酒价格表介绍：
白青稞48度8*500ml∕件49∕瓶
青稞喜酒42度6*500ml∕件175元∕瓶
十年陈酿44度6*500ml∕件398元∕瓶
青稞金酒42度5*600ml∕件208元∕瓶
青海湖金酒42度6*600ml∕件188元∕瓶
蓝三星金箔酒42度6*500ml∕件108元
五星青稞魂43度6*500ml∕件312元∕瓶
四星青稞魂45度6*500ml∕件188元∕瓶
三星青稞魂42度6*500ml∕件158元∕瓶
五年陈酿44度6*500ml∕件148元∕瓶
新品青稞魂46度6*500ml∕件68元∕瓶
飞天青稞魂46度6*500ml∕件48元∕瓶
半斤青稞魂46度20*250ml∕件38元∕瓶
福酒46度6*500ml∕件58元∕瓶
礼盒42度5*2*500ml∕件75元∕提
简礼盒46度5*2*500ml∕件70元∕提
(此价格来源于网络，仅供参考!真实价格请以酒企报价为准)
