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绝味食品公告，公司预计2022年实现净利润为2.2亿元—2.6亿元，同比下降73.49%—77.57%。报告期内公司为响应国家新冠疫情防控的要求，部分工厂及门店暂停生产与营业，对公司销售收入及利润造成一定影响；公司在新冠疫情期间加大了对加盟商的支持力度，导致销售费用增加较大；原材料成本上涨幅度较大，造成对毛利率的负面影响。
截至2023年1月20日收盘，绝味食品(603517)(603517)报收于53.82元，下跌0.63%，换手率0.93%，成交量5.66万手，成交额3.08亿元。1月20日的资金流向数据方面，主力资金净流入953.05万元，占总成交额3.09%，游资资金净流入1595.56万元，占总成交额5.18%，散户资金净流出2548.61万元，占总成交额8.27%。融资融券方面近5日融资净流入2478.12万，融资余额增加；融券净流出10.4万，融券余额减少。
根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，绝味食品（603517）行业内竞争力的护城河良好，盈利能力良好，营收成长性一般。财务相对健康，须关注的财务指标包括：应收账款/利润率近3年增幅。该股好公司指标4星，好价格指标2.5星，综合指标3星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）该股最近90天内共有26家机构给出评级，买入评级24家，增持评级2家；过去90天内机构目标均价为60.19。
绝味食品（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。公司董事长为戴文军。
重仓绝味食品的前十大基金见下表：
其中持有数量最多的基金为泓德睿泽混合，目前规模为76.81亿元，最新净值1.4136（1月20日），较上一交易日上涨0.97%，近一年下跌14.26%。该基金现任基金经理为秦毅。
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