随着连锁化品牌的发展，京城单体酒店似乎走入了业绩“死胡同”。近日，北京翠宫饭店有限公司(以下简称“翠宫饭店”)挂牌26亿元出售，而业绩亏损以及高额负债成为被抛售背后的主因。作为曾经颇有知名度的老牌单体酒店，经历数十年发展后沦为待售资产，令人唏嘘的背后还引发行业对单体酒店生存的进一步探讨。据了解，目前我国酒店市场连锁化率仅为20%，相比欧美等发达国家60%的连锁化率仍有差距。业内人士指出，目前很多单体酒店由于设施陈旧，经营业绩步入困局。这些老的单体酒店除了可以变更为写字楼，也可以依托特点改攻精品酒店或连锁酒店，当然这亦需要付出成本。
翠宫饭店酒改商
早前经历过二度挂牌出售后，翠宫饭店100%股权及相关债权正式被海淀国资经管中心挂牌出让，转让底价为26.83亿元，信批期间为11月26日-12月21日。据了解，北京翠宫饭店隶属于北京首都创业集团，目前五星级酒店资格已被取消。此次出售后，翠宫饭店将改为商用写字楼。
资料显示，翠宫饭店于1998年开业，曾经是集客房、餐饮、娱乐、购物、写字楼于一体的五星级商务酒店。2013年，翠宫饭店五星级资格被取消，目前由北京市海淀区国有资本经营管理中心持有其100%股权。
翠宫饭店经过近20年的发展后最终没落。业内普遍认为，北京单体酒店的生存恐早已进入寒冬期。北京商报记者梳理后发现，实际上高星单体酒店产权被抛售的并非翠宫饭店一家，今年6月，北京首创置业宣布作价6.67亿元出售北京金融街酒店59.5%股权，该酒店成立于2005年，是金融街地区首家五星级酒店;2016年10月，北京文化以5.81亿元挂牌出售北京龙泉宾馆100%股权，该酒店成立于1987年，曾是北京占地面积最大，具有宫廷园林布局特色的四星级涉外饭店。
另外北京商报记者从酒店产权交易平台获悉，全国目前共有近百家五星级酒店处于出售状态，其中北京地区未披露名称的五星级待售酒店达到六家。
除了抛售单体酒店产权，此前，首旅集团还将旗下部分五星级酒店划入首旅建国酒店管理公司，以整合单体高星酒店。
业内人士分析，在目前的全国客房存量市场中，很多都是单体酒店。一些单体酒店在管理运营、品牌宣传上缺乏竞争力，此外由于设施老化、入住率不如连锁酒店，想转型又缺乏资金，部分酒店无法持续为母公司提供足够的现金流，因此被迫“卖身”。
利润率低成主因
据翠宫饭店公布的财报显示，截至今年9月30日，该酒店实现营收1801.78万元，净利润亏损4710.47万元。总资产总计为7.31亿元，负债总计为7.84亿元，所有者权益亏损5361.81万元;截至今年6月30日，翠宫饭店债权金额合计为7.56亿元，其中借款本金7.35亿元，利息约为2020万元。2016年度，翠宫饭店总营收为2124.67万元，净利润为亏损3918.24万元。整体来看，翠宫饭店持续走低的入住率以及不断增高的负债率，都是时至今日的导火索。
而翠宫饭店令人堪忧的营业状况实际上已是多数单体酒店的通病。据《2017年中国酒店产权交易分析报告》(以下简称“酒店交易分析报告”)显示，去年国内交易总量破历史纪录，预计成交总额超过350亿元人民币。资产拍卖方面，据不完全统计，挂牌拍卖总额超过300亿元，数量超过400家，同去年相比，挂牌酒店资产总额增加近7倍。预计，非常态酒店资产(包含：债务逾期、资不抵债、待诉讼、破产、歇业等)超过3000家，涉及金额超过5000亿元人民币。酒店资产滞售恶化并逐步从三四线城市向一二线城市波及。
对此酒店资深专家赵焕焱指出，老牌单体酒店的竞争压力主要来源于硬件老化，企业无力更新改造，且目前高星酒店处于迭代期，依赖选址优势的老牌传统酒店将面临淘汰。另对于部分酒店而言，营业数十年还利润率低，除运营方面存在种种问题外，还有可能是由于酒店建造时贷款比例大，而后随着外汇贷款的汇率变化与波动，导致业主还本付息的压力太大。
转型迫在眉睫
随着酒店业竞争压力加大，“酒改商”逐渐成为行业趋势，运营不良的酒店通常成为业主权衡利益时的牺牲品。据了解，翠宫饭店的酒店部分区域已对外出租改为商用写字楼办公区。金融街洲际酒店以及长安街W酒店在功能改造时也都曾被指要向写字楼转型，用于提高整座大楼的收益率。
对此赵焕焱指出，相较商场和酒店来说，虽然写字楼的运营成本低、租金回报高。但北京的老酒店在经营难以为继后，再改造成为写字楼的前景不容乐观，因为北京的酒店与写字楼的供求关系并非相差很大，因此市场的竞争压力相差无几，能否保障收益也充满变数。
值得一提的是，据《酒店交易分析报告》指出，受国内政策的限制，中国酒店资产的退出机制还不成熟，退出的方式通常为整售，即使是破产或者清算后的酒店资产，被投资人接手后往往还继续从事酒店经营，而无法通过用途的调整变更经营业态，这使得酒店总量无法有效“死亡”。在饱和的市场中，只做增量是极其危险的，而在酒店资产中，具有变现能力的又极为少数。
另有酒店管理人员对此分析，在此背景下，尤其是对于单体酒店而言，尽早转型已经迫在眉睫。当下旅游市场消费升级推动了市场对“美宿”的需求，单体酒店可依托酒店自身特点向精品酒店或加入连锁品牌发展。此前首旅集团便将旗下西苑饭店、兆龙饭店等五星级酒店纳入首旅建国管理品牌，此种做法可以给老牌饭店提供转型的技术动力。此外，老牌单体酒店也可考虑对外租赁承包经营，让专业的团队带动酒店转型;或出让一部分股权，引入新投资者，获取资金背书的同时，也为公司内部管理注入新血液。
