最好的榨汁机不再只是健身狂热者或注重健康的人的专利，而是成为大多数厨房的必备品。手头有一台榨汁机可以让做饭和吃健康零食变得更容易，而且它们还有一系列其他好处，从榨取水果和让您对更多蔬菜品种敞开心扉，到为您节省自制果汁的时间和金钱。
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您可能认为您可以将任何水果或蔬菜放入榨汁机中，然后得到美味的结果……但您错了。正如我在“永远不应该放入的食物……”系列中发现的那样，有些食物即使是最好的厨房用具也无法解决，无论是因为食物味道难以下咽、设备可能会损坏还是您可能会开始一场火灾。
现在，轮到榨汁机了，这里有7 种食物绝对不能放入榨汁机中。
有关更多食物提示，请查看您不应该在空气炸锅、烧烤、多功能炊具、慢炖锅、使用不粘锅、微波炉、烤面包机和搅拌机中烹饪的食物.
1. 香蕉
这可能会让您感到惊讶，但切勿将香蕉放入榨汁机中。作为冰沙和“美味奶油”的关键成分，香蕉最适合这些任务，因为它们具有浓稠的奶油质地。然而，香蕉的稠度不适合榨汁。香蕉纤维和钾含量高，质地柔软糊状，所有这些都意味着它们不会产生太多汁液。因此，无论您的榨汁机多么努力，您都只能得到比果汁更粘稠的果肉或饮料。也不建议用力操作榨汁机，因为这样可能会损坏它或缩短其使用寿命。如果您想要以香蕉为基础的饮料，可以用最好的搅拌机或最好的 Nutribullet将它们制成冰沙。
2.鳄梨
与香蕉类似，鳄梨因其质地和稠度不应该放入榨汁机中。鳄梨的中果皮(绿色肉质部分)非常柔软，呈奶油状，呈黄油状，会堵塞榨汁机。牛油果不含太多汁液，因此尝试榨汁是浪费时间，而且您可能不得不购买多个牛油果才能获得一杯并不便宜的牛油果。就像香蕉一样，你最好在冰沙中使用鳄梨或将它们涂在吐司上。
3.菠萝
菠萝汁并非闻所未闻，但一般来说，您可能不应该将菠萝放入榨汁机中。虽然榨汁机可以很好地处理菠萝，但榨汁过程会剥夺菠萝的所有维生素、营养和纤维。你剩下的是一种非常含糖的饮料，它不健康，会导致你的血糖和胰岛素水平飙升。
4.椰子
椰子不适合榨汁，主要是因为椰子肉太硬太干，无法榨出任何液体。你不仅不会从椰子中榨出太多汁液，而且它的质地会堵塞和损坏你的榨汁机，导致它破裂。这适用于椰子肉和椰子的刚毛外壳，您绝对不应该将其放入榨汁机中!由于椰子会产生椰奶和椰子水，因此请坚持使用这些液体，而不是尝试榨取椰子肉。
5.梨
你不应该给梨榨汁的原因很奇怪，因为从技术上讲，你可以从梨中榨出很多汁，而且它们不太可能堵塞你的榨汁机。但是梨汁基本上不被推荐，因为它们含有山梨糖醇。山梨糖醇是一种碳水化合物，是一种不易消化的糖，天然存在于梨、杏、桃、李子和无花果等水果中。摄入过多的山梨糖醇，尤其是果汁形式的山梨糖醇，会引起胃肠道症状，这就是为什么许多人喝梨汁来缓解便秘的原因。榨梨汁还会提取所有营养物质，并留下大量糖分，因此它也不是特别健康。所以，如果你不想一直冲着厕所，你可能会想念梨汁。
6. 大黄
大黄是另一种不应该放入榨汁机的水果。由于大黄的纤维含量高得令人难以置信，而且质地坚硬松脆，榨汁机往往很难将其分解，因此它不会产生太多汁液，而且会损坏榨汁机的内部结构。即使你在将大黄放入榨汁机之前将其切成小块，它的茎也太致密和粘稠，所以还是坚持用炖的方式代替。
7.西兰花
如果您喜欢营养丰富的绿色果汁，您可能考虑过将西兰花放入榨汁机中以利用其高维生素 C 含量。但是，你应该尽量避免这种情况，因为西兰花很难消化。与为什么不应该给梨榨汁的原因类似，西兰花会导致 IBS 症状，如腹胀、痉挛和胀气，这些症状会让人感到疼痛和不适。出于这个原因，卷心菜和花椰菜等其他十字花科蔬菜也不应放入榨汁机中。
