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陶瓷盘子不能放烤箱里。尽管陶瓷盘子由高温烧造成的，但烤箱的温度太高，陶瓷盘子很容易加温太久，因遇热不均匀而爆裂开，尤其是有纹路的陶瓷盘子。建议不要将陶瓷盘子放进烤箱。
陶瓷盘子能放烤箱里吗
电烤箱利用电热材料所发出的辐射来加热食品，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内进行调整。
烤瓷类、玻璃类器材就可以放进烤箱，但拿出来时不能马上触碰凉水或温度过低的物件，不然会破裂。
一般的瓷盘不能放进烤箱，能够放进烤箱的是：耐热玻璃、耐热瓷器、塘瓷、铁、铝、不锈钢、铜等。
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升级蒸烤箱内腔材质，全面升级纳米级陶瓷内腔，陶瓷的耐刮擦性、耐酸性、易清洁性、防锈性排在首位，目前蒸烤箱内腔的天花板，陶瓷成本较高，目前万元级集成灶真的少品牌采用全陶瓷内腔。
你会喜欢的东西:这个陶瓷盘子既实用又有趣。除去边缘，它的直径只有9英寸多一点，所以和大多数标准的派食谱都很搭。除了在烤箱里安全，在微波炉和洗碗机里也安全，而且摸起来很结实。
如上：黄油碟的材质分别为玻璃，塑料，陶瓷材质，核心功能是一致的，但是材质的不同，产品的卖点又不一样，多年的刷锅刷碗刷盘子经验告诉我，玻璃和陶瓷的材质肯定比塑料的好刷（虽然塑料的这家说可以放洗碗机里面，但洗碗机并没有卵用），并且耐用（不考虑易碎的情况）。这个就是典型的一个产品，不同材质差异化的案例（别说专利和大牌问题，我只是在介绍这个差异化的思路）。
b.离加热管太近，烤箱温度太高，面糊着急往上长！大点的烤箱一般放在中层烤，小点的烤箱可以调山上火的，一般放中下层烤，记得下火要调低一点。
烤箱———能买大不买小，能买贵不买便宜。小烤箱一来受热不均匀，二来放不了太多食材，很多正常大小的模具都放不进去，根本没法用。贵的烤箱温控更精准，烤制的食物成功概率更高，便宜烤箱需要你多从失败中汲取经验，也能用，但没那么好用。
