随着经济发展和国家对农贸行业的发展及菜篮子工程的重视,近两年农贸市场和菜市场的改造升级如火如荼,形成了一股热潮。
目前全国绝大部分的农贸菜市场还是停留在1.0阶段,存在脏乱差的现象,导致公共卫生和食品安全存在重大隐患;部分发达地区已经步入2.0阶段,实现市场环境卫生整改升级;而广东及大湾区等地方已经发展到3.0阶段,实现标准化、品牌化和智能化。当下及未来,农贸市场及菜市场必定会实现品牌化、智能化和数据化管理,因此,对新入局或者准备入局的企业来说,若想在行业竞争中打造出一定的优势,一定要有品牌化的经营意识和长远规划。
放眼当下,农贸市场和菜市场改造行业的品牌非常少,除了领军品牌菜丁外,还没有出现其他知名连锁品牌,因此,农贸市场改造升级也是当下的蓝海领域。
那么问题来了,农贸市场改造怎样品牌化及连锁化?实际上,农贸市场改造品牌化的过程,就是打造农贸市场自身特色与建立标准的过程。在这过程中,清晰的优势定位是核心,统一有辨识度的形象是规范,而品牌营销与背书则是进一步实现连锁品牌的重点。
农贸市场、菜市场品牌策划,最重要的是通过充分的市场调研,找到消费者的需求点、商户的需求点以及政府的期待,同时,挖掘与竞争对手相比自己的优势。而如何结合各方需求及自身优势,找到品牌突围之道,打造核心竞争壁垒,建立优势标准是关键。而品牌包装设计,是根据定位优势,设计出自己独特的品牌调性与风格,用设计传达品牌理念,做规范性且有个性的传播与体验。品牌营销,则是通过营销赋为品牌背书造势,积累品牌影响力,更好的提高招商效果和消费者认可度。
具体怎么做?这里以智慧菜市场中国领军者菜丁举例。
菜丁,成立于2013年,在经过充分的市场调研之后,发现行业的需求与发展,实现智能化将是一个必然趋势,因此,菜丁率先提出以智能智慧为品牌战略定位与核心竟争力,并制定了一系统的措拖和政策,投入大量的精力和资源,从而站稳智慧市市场领先的地位,遥遥领先其它对手。
品牌形象上,采用简洁大方的设计,以绿色为品牌色,在logo及细节中植入科技感。
品牌背书上,菜丁创始人兼董事长黄经胜先生,也受邀中央电视台《品牌对话》,作为行业领先代表,分享看法和经验;并邀请明星孙茜作为品牌形象大使助力背书,营造火爆氛围,进一步曝光,积累品牌势能。
再举一个大华上智策划的菜市场案例,同样是菜市场品牌,艾买菜则定位“五心级菜市场”,将重点聚焦在爱与服务上,通过建立“五心级服务标准”,打造品牌竞争力。
在品牌设计上,艾买菜也更注重品牌温度的传达,选用热烈、温暖的红色作为品牌色,年轻时尚,同时在建筑中也非常显眼。
深圳大华上智是一家专注于品牌竞争力的营销咨询公司,有17年的实战经验,有丰富的农贸市场品牌策划设计的项目实战经验,擅长品牌定位、品牌规划、品牌策划、品牌设计、品牌营销等全案品牌营销服务,助力企业打造细分领域的领先品牌。
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