Mizzing满赞推出的100ml小支葡萄酒正式布局电商平台,于5月9日正式发售。品牌目前首发3款常规单品,两只经典红葡萄品种赤霞珠、设拉子及为夏日精心准备的经典白葡萄霞多丽,另外据了解有一款桑娇维塞桃红葡萄酒将于月末限量发售值得期待。
近年来,随着90后及95后酒水消费群体的崛起,Z时代所崇尚的轻酒饮文化正迅速占据市场,引起了新一轮随消费升级。各大酒企抢占小酒市场,相继打出轻包装、小容量定位。Mizzng满赞作为国内打出免杯即饮概念的葡萄酒先创品牌,早在2018年就已研发出第一代50ml的Takeyine随意香水葡萄酒,在轻酒饮的新赛道上抢占了美学突破及市场验证的先发优势。
截至5月,Mizzing满赞已完成数百万美金天使轮,随着2020年反倾销措施的实施,葡萄酒市场已迎来竞争新纪元。以Mizzing满赞为首的小支葡萄酒品牌将引领消费者进入更多元的新消费场景,精品葡萄酒品牌的前景在后疫情时代即将触底反弹。
研发团队立足用户思维 直击葡萄酒新消费痛点
目前市面上已有多个品牌瞄准了不同的小酒市场,如白酒品牌江小白、果酒品牌贝瑞甜心等,但葡萄酒领域尚处于空白阶段。常见的187ml小支葡萄酒多属品质较为不稳定的廉价餐酒,消费者选择范围少;高端葡萄酒以大瓶为主,购买门槛及试错成本较高。在低价无好酒、好酒无小瓶的情况下,很多消费者为避免浪费而拒绝消费,一定程度影响了葡萄酒市场的扩容。因此如何让品质、品味两者兼得,已成为近年洋酒市场探讨的热门话题。
让酌饮回归简单,打造精致饮酒生活方式,小包装多口味高品质的Mizzing满赞由此应运而生。Mizzing满赞始于2018年6月,两位创始人均涉猎酒行业多年,2位女性创业者深谙当下葡萄酒业消费痛点,力图将饮酒文化做出减负。
Mizzing满赞精准定位“免杯即饮”概念,开创性推出100ml小锥瓶设计理念。团队核心人员皆由90后组成,具有消费品创新能力、丰富快消品服务经验。团队成员坚持以用户消费需求为导向,希望提供更佳的饮酒链路,为小容量的饮酒需求提供解决方案。在产品开发前期,Mizzing满赞以酒类公众号“研酒所”为载体,采取大众评审的葡萄酒评级体系,一反专家品鉴打分的主流风尚,以盲品和大众参评选择酒液。产品源自选酒团队从全球不同地区优质酒庄甄选出的优质酒液,采用原液合作方式,保证品质稳定。澳洲新南威尔士产业经济学教授执手合作,在品质把控方面提供专业指导。
只有消费者想要才是市场所需,Mizzing满赞打破了传统葡萄酒行业的评级迷思,解决了小支葡萄酒质低的普遍问题,在趋于稳定的主流小酒市场开拓出全新的发展路径。
品牌设计自主创新 攻破行业技术难点
国内葡萄酒行业贸易商居多,精品酒份额稀缺。和其他欧洲老牌酿造国相比,国产葡萄酒同质化严重且无特点,因此品牌葡萄酒和贸易商受利润驱使,更倾向于流通常规包装。Mizzing满赞坚信小支酒也能做出精品酒的品质,大胆确定了100ml灌装方式的创想。研发团队前期进行多番供应商筛选和实地考察,挑选相性匹配的玻璃瓶身制作工厂,并全程深入一线跟进生产,对产品交付等关键点层层把控,最终实现了生产链的改建,成为国内率先实践100ml小支葡萄酒自动化灌装的品牌。
经过2年的摸索,Mizzing满赞解决了灌装供应链的安全问题,突破了传统供应链技术壁垒,实现了100ml小支酒灌装的专业化、标准化、工业化。对于Mizzing满赞采用的高规格、高成本的生产模式,业内认为此举将打破主流对小灌装葡萄酒品质参差的刻板影响,重新定义葡萄酒新的消费模式,进一步弥补小酒产品的市场空白。
精准定位细分市场 满足多元社交需求
“便捷、轻量、低度”近年来成为酒类品牌新的热门标签,随着90年轻人成为新酒水市场的主力军,新生代消费者更关注品牌的品位和价值内核。在常规节庆赠礼、聚餐派对之外,微醺小酌走入大众视线。新生代消费追求情绪宣泄和自我满足,多元化的长尾场景受到关注。开盖即饮,不收场合器皿限制的小支葡萄酒能够满足多元化社交场景需求,无论是微醺独酌还是聚会庆典,消费者都能享受随时随刻饮酒的乐趣。
目前Mizzing满赞已覆盖到主流销售渠道,入驻淘宝、京东、拼多多等一系列垂直类电商平台,同时也布局于抖音等社交渠道。在未来Mizzingz满赞还将继续扩大团队、供应链等方面的投入,拓展和深化新电商布局。不同需求日益彰显的当下,随性自由的新消费理念将给予消费者尤其是年轻群体更为强大的吸引力,Mizzing满赞的品牌文化定位终将获得高度的市场认可。
后起的中国葡萄酒市场先天缺失对消费者的培育,因此葡萄酒的推广相较白酒等略显艰难。与此同时营销定位偏差和品牌建设力的欠缺也一直是中国葡萄酒市场面临的另一大问题。随着低度化与个性化饮酒趋势的来袭,中国葡萄酒正面临着转型的契机。品牌生活方式化将成为市场新的突破口,只有以品质为基础,实现全渠道布局、全面年轻化,才能使葡萄酒行业脱离原有的,赋能新的小支酒葡萄酒时代的到来。
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