来源：互联网 发布时间：2023-06-20 00:48:46
(资料图)
诸多的对于发糕的做法松软又好吃，发糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将米粉和面粉按1: 1的比例混合，然后加入冷水调成稀糊状，粉与水的比例为1: 2。倒入一些酵母，加入一些温水，做成面团。
2、在盘子底部放一些调和油，加入面团，静置自发酵。每小时看一下，只要发酵到原来面团的两倍大小，就可以拿出来蒸了。
3、然后锅上放开水，大火蒸30分钟。
4、蒸好后找个干净的平面，把盆倒过来，把蒸好的发糕脱模，就可以吃了。
以上就是发糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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