以文化为引、以节庆为媒、以美食为缘，构建共赏美景、共鉴美食、共商大计、共谋发展的广阔平台。近日，第二十一届中国·南京六合龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节在龙袍新城启幕。本届美食文化旅游节由六合区政府和龙袍新城开发建设指挥部指导，六合区龙袍街道办事处、六合区文化和旅游局、六合区商务局主办。本届龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节在疫情常态化防控的背景下举办，“线上+线下”统筹推进，借力双节热点、刺激消费复苏、力促文旅融合、助推产业升级、赋能品牌发展，传播龙袍“一江一水一湿地、新城新景新气象”的独特魅力。
伴随着经典六合民乐《茉莉花》，活动正式开启。六合区委副书记、区长周勇在致辞中介绍，龙袍新城是南京城市总体规划确定的9个新城之一，是六合加快高质量发展的新空间、拓展极，也是别具特色的滨江新城。2020年3月龙袍新城总体规划、控制性详细规划获批以来，龙袍大地百事并举、百业正兴，一派繁忙景象。当地立足新发展阶段、贯彻新发展理念、服务构建新发展格局，统筹“产业、城市、乡村、港口、湿地”五大要素，高起点高标准高效率加快打造“对外有颜值、对内有品质”的江畔生态智城。
南京大学城市科学研究院院长张鸿雁发表了《南京都市圈中的龙袍新城》主题演讲，解读了新城发展的区位优势、资源禀赋和未来方向。
栽下梧桐树，引得金凤凰。 2020年龙袍新城正式启动开发建设以来，历经一年的高速发展，这座现代化江畔生态智城已然全面拉开建设框架。搬迁安置超速推进，一年搬迁3637户、63万平方米，创造了六合搬迁史上的新成绩，为“白纸作画”赢得了宝贵空间;招商引资硕果累累，嫦娥太空产业园等“百亿级”产业项目落地开工，为经济腾飞注入了澎湃动力;优质资源不断加持，南师附中六合分校落户龙袍核心区，高校科技创新资源争相入驻，为教育高地厚植了发展优势;城市功能持续完善，总投资174.6亿元的27个城建项目加快实施，从公园、污水厂、经济适用房再到一条条道路，为新城建设搭起了清晰框架。从“襟江带滁”的大美生态，到以人为本的宜居画卷，龙袍新城在稳步前行的道路上不遗余力，力求“落笔生花”。
在当天开幕式现场，一场激动人心的吉尼斯世界纪录挑战活动也在同步上演。来自六合本地以及淮安、扬州、泰州靖江等地共25家蟹黄汤包店铺的150名厨师同步线上联动，共同制作龙袍蟹黄汤包，向“最多人同时在线做包子”的吉尼斯世界纪录发起挑战。最终有102名厨师在2分钟内完成挑战，成功制作蟹黄汤包，吉尼斯世界纪录认证官仔细确认后宣布挑战成功。制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”，脍不厌细的蟹黄汤包不仅展现了龙袍一脉相承的匠心品质，更将成为世界认识龙袍新城的味觉窗口。
为了让更多人有机会品尝龙袍美食，欣赏龙袍美景，开幕式上，主办方通过扫码参与抽奖的方式，向观众提供价值128元的龙袍蟹黄汤包兑换券和价值超500元的大美六合全域旅游惠民卡，提振消费的同时，让充满活力的龙袍新城呈现在更多人面前。本届龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节将持续3个月，当地将陆续在线上、线下推出更多文旅融合盛宴，以飨八方来客。
开幕式现场连线了正位于龙袍的4位美食旅游达人，他们从美食、旅游、人居、历史等角度实地打卡，带领观众全景式线上“云游”龙袍新城，近距离感受新城的多元魅力。作为“中国美食文化之乡”，美食向来是世人认识龙袍的一张名片。龙袍蟹黄汤包、龙袍头道菜、东沟老鹅等一道道佳肴声名远播，美食达人涵老板带领观众循着舌尖的指引，探寻味蕾背后的内涵。在旅游达人陈超的镜头里，拥江依滁的龙袍宛如大自然的宠儿，具备绝佳的生态基底，湿地公园丰富的自然景观构成了一幅近览水光、远观山色的大美生态画卷，令人心驰神往。
(杨 坤 陈 思)
