金秋时节，在井陉县南峪镇张家峪村的山坡上，一片红彤彤的景象，山里种植的花椒迎来大丰收。一走到山前，一股浓郁的花椒味就扑鼻而来。
张家峪村地处太行山深处，近年来村里根据自己的地理位置和土壤情况，综合市场研判，结合村子里花椒种植的基础，选择在村里大面积种植好存活、好管理又耐寒的花椒来增加收入。于是，在村党支部的动员下，群众积极参与花椒种植，蹚出了一条花椒致富的新路。
“你看这花椒，色泽鲜艳颗粒大，味道浓郁。品质多好!”村民程娥一边麻利地将刚摘下来的新鲜花椒装进筐子里，一边笑着说。
经过几年的发展，当地的花椒种植产业不断扩大，张家峪村成为名副其实的“花椒致富村”，并且辐射带动周边8个村子集中连片发展。目前，全镇种植花椒已超过5000亩。
“按当前的市场行情40元左右1斤的价格计算，一亩花椒能收入1万多元!”看着刚刚收获的两筐花椒，村民郭生兵笑着说。在他看来，这红彤彤的花椒，给他带来了红红火火的好日子。
村党支部书记郭生强介绍，村里的花椒之所以品质这么好，除了先天的种植条件，还得益于农业科技的帮助。在村民种植花椒期间，村里经常邀请省林科院、市林业局、县林业工作总站的专家到种植一线开展管护培训。镇上也积极组织椒农外出考察学习，当地还专门建立花椒交流群，分享种植经验。
“现在，我们在省林科院专家的指导下，引进种植‘无刺花椒’等优良品种，项目前期已试种植50亩。”看着今年大丰收的情景，郭生强说，“为了更好地提升本地花椒的品质，村里也在积极培育和种植新品种，期待能够带来更加丰厚的效益。”
同时，张家峪村还在积极延伸产业链条，依托现有的花椒种植基地，建设300平方米加工车间，投资50万元引进清选、色选、烘干、包装等加工设备，研发花椒茶、花椒油、花椒粉等系列花椒产品。今年计划投资200万元，新上花椒酱菜项目，建设芽菜生产加工车间及冷库，用于花椒酱和芽菜酱的制作和储存。
郭生米两口子是张家峪村的花椒种植大户，目前种植花椒树有500多棵，一年能增加收入约4万元。“村里统一管销售，我们啥也不用担心，在家种地也能收入这么多，多好啊!”郭生米说。
“接下来，我们会继续扩大种植规模，力争建成‘万亩花椒基地’，带动乡村振兴。”对于未来，郭生强早已有了全盘规划，“进一步加强与省林科院合作，依托科技为种植业赋能，实现花椒产量和质量‘双提升’，让老百姓的收入再上一个新台阶。”
(记者高航 乔娅)
