今年全国食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”。6月9日，由兴县食品安全委员会主办、兴县市场监督管理局承办的2021年兴县食品安全宣传周活动启动仪式在兴县广场举行。
兴县食品安全委员会副主任、政府副县长马兴勇在讲话中指出，各乡镇、各部门要压实属地监管责任，部门监管职责，协同作战，把食品安全作为一项重大政治任务来抓，并提出“五要”：要结合疫情防控常态化工作，严防发生重大食品安全事件;要按照国家、省、市、县食品安全薄弱环节和隐患作出的部署，扎实开展好2021年的食品安全专项整治，切实解决影响食品安全的突出问题;要提升监管能力，强化科技监管，充分运用“互联网+”监管等现代技术，加快构建食品安全监管信息网络平台，提高食品安全检验检测能力，提升食品安全问题发现能力;要强化执法力度，加强重点环节治理，针对群众反映强烈的突出问题和食品安全领域隐患，加大食品安全重点整治和专项执法检查力度，对食品安全事件“零容忍”，不姑息任何一起食品安全事件，坚决做到发现一起、打击一起;要坚决制止餐饮浪费行为，立足职能精准监督，创新监督，防止浪费行为，保障粮食安全，节约资源，促进经济社会可持续发展。
仪式结束后，各职能部门在现场开展了丰富多彩的食品安全宣传活动。相关部门负责人以宣传员的身份参与宣传活动，向市民宣传食品安全相关法律知识，同时走进兴县某大型超市，走进正在打造的卫生示范食品街调研，就食品经营、餐饮服务、环境卫生等情况针对性地提出意见和建议。
