来源：泉州晚报 发布时间：2020-09-24 11:28:10
区市场监督管理局将制止餐饮浪费与市场监管执法工作有机结合，与餐饮服务食品安全监管工作“同部署、同推进、同落实”,加强对餐饮单位严禁浪费行为的监督指导和提示提醒。配合有关主管部门提示提醒餐饮经营单位落实主体责任，加强内部管控力度，减少原材料采购储存和餐饮加工制作过程中的浪费行为。结合文明创建工作，加强宣传力度，传播“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的社会正能量。鼓励餐饮服务单位， 实行“互联网+明厨亮灶”，主动接受社会监督。
开展制止餐饮浪费进校园活动，结合秋季开学，进行食品安全风险隐患排查。会同教育部门督促学校食堂落实制止餐饮浪费主体责任，采取有力措施减少集中供餐过程的浪费行为。将制止餐饮浪费列入学校食安教育和食安宣传的重要内容，引导广大学生群体从小养成“勤俭节约，珍惜粮食”的良好品德。
加强节俭消费提示提醒，畅通12315投诉举报热线， 主动回应消费者对餐饮浪费行为的反馈和咨询。适时发布制止餐饮浪费的消费提示和行业警示，切实维护消费者的合法权益。建立红黑榜公示制度，对采取制止餐饮浪费取得良好成效的单位予以正面宣传，对整改措施不力、浪费现象严重的单位予以通报曝光。
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