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西安饮食收关注函，核查确认是否存在应披露而未披露的重大信息，公司基本面是否发生重大变化。说明股东及实际控制人是否计划对公司进行股权转让、资产重组以及其他对公司有重大影响的事项，并要求其书面回复。核查公司董事、监事、高级管理人员及其直系亲属是否存在买卖公司股票的行为，是否存在涉嫌内幕交易的情形。
截至2022年12月21日收盘，西安饮食(000721)(000721)报收于17.97元，上涨9.98%，涨停，换手率24.59%，成交量107.22万手，成交额18.49亿元。12月21日的资金流向数据方面，主力资金净流出298.89万元，占总成交额0.16%，游资资金净流出3502.08万元，占总成交额1.89%，散户资金净流入3800.97万元，占总成交额2.06%。
根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，西安饮食（000721）行业内竞争力的护城河良好，盈利能力较差，营收成长性较差。财务风险可能较大，存在隐忧的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、财务费用/货币资金率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好价格指标0.5星，综合指标0.5星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）
西安饮食（000721）主营业务：餐饮服务和工业化食品生产及销售。公司董事长为靳文平。公司总经理为冯凯。
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