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2023-05-31 11:48·北京日报客户端
中国市场监管报 | 作者 辰彤
如今，一种儿童“真煮”厨房玩具在市面上颇为流行。这类玩具与“过家家”的厨房玩具不同，有些迷你版的厨具，高度仿真，灶可以加热、锅可以煮饭，商家也把“真煮真吃”作为卖点。但它们真的安全吗？
5月26日，江苏省消费者权益保护委员会发布儿童厨房“真煮”厨具的比较试验分析报告。经检验检测，10批次中有7批次存在不符合相关标准要求的现象，主要有标志标识、电器性能及食品接触材料安全三方面问题。
据悉，儿童厨房“真煮”厨具属于新兴产品，在电商平台上搜索“儿童真煮厨具”，相关商品信息超过3万条，月销上千的店铺也不在少数，商品价格从几十元到几百元甚至上千元不等。在网购平台上，儿童厨具大到电磁炉、不粘锅，小到锅碗瓢盆、小刀、菜板等一应俱全。
然而，在市场一片欣欣向荣的景色下，这类产品却存在着诸多安全隐患。有消费者在购买了某款儿童厨具后评论表示：“加热时有化学味道”“做好的菜都是黑色的，洗完之后再炒菜还是黑色……”除此之外，儿童厨具基本上是真锅、真铲、真刀、真炉灶，且在使用过程中有不少是需要通电或者明火加热的，并不是简单的玩具。如无家长在旁辅导，孩子在操作过程中很容易造成自身损伤或引发火灾。
儿童厨具在实际操作中几乎与真实家用厨具无异，未成年人操作不当极易带来安全风险。我国未成年人保护法第五十五条规定，生产、销售用于未成年人的食品、药品、玩具、用具和游戏游艺设备、游乐设施等，应当符合国家或者行业标准，不得危害未成年人的人身安全和身心健康。
对于儿童厨房玩具，安全问题必须重视。首先，作为网红新兴玩具产品，目前标准使用相对混乱，存在错标或不标注执行标准的情况。任何涉及儿童使用的产品，其标准都该从严。因此，在玩具强制性标准的基础上，应出台儿童厨房玩具相关的推荐性补充标准，并增加锅具温升、食品接触材料安全等相关项目的测试。
其次，要增强安全意识。家长应陪同孩子仔细阅读产品说明、警示信息、注意事项等内容；在烹饪过程中引导教育孩子正确使用明火和电器，如果用到电器或刀具，则应格外注意防火、防烫、防割伤等危险；在使用后及时指导孩子关闭电器灶具，检查确认后再离开。
总之，厨具尺寸可以“缩小”，但安全要求不能“缩水”。守护未成年人健康成长是社会各界共同的责任。
