近日，作为全中国苹果产区中最有特色和最具代表性的产区之一，迎来丰收的烟台苹果登上了“多多丰收馆”线上专区。据悉，拼多多从9月1日至11月30日上线“多多丰收馆”，投入50亿惠农消费补贴，与全国各大农产区和近9亿平台消费者共庆第五个中国农民丰收节。
苹果销量迎来爆发式增长
(资料图片)
“最开始接触到烟台苹果，是因为我女朋友的父亲种了20年苹果，是地地道道的果农。”2019年，电商专业毕业的付佳奇和女朋友一起来到山东烟台，为了把自家的苹果销售出去，他在拼多多开了一家个人店铺推销自家苹果。
如果说个人店铺是付佳奇大学毕业后的首次创业尝试，那么加入烟台津锐亿农产品有限公司，就找到了他发挥自身专业优势的广阔舞台。
“我们公司以前销售苹果的主要渠道是出口和线下大型商超，2020年7月，公司尝试在拼多多开了第一家线上店铺，到目前在平台已经有‘烟台栖霞果蔬基地’等四家10万+销量的店铺。”付佳奇介绍，该公司位于烟台栖霞市和海阳市交界处的苹果产区，其周边农户种植的绝大多数苹果都是通过他们销售。
虽然一开始在拼多多开店只是为了多一个销售渠道，但随着多次参与平台补贴和促销活动，并通过好的品质吸引和留下了一大批消费者，苹果销量迎来了爆发式增长。付佳奇介绍，目前线上销售已经占到公司总体销售额的四分之一，平均每天能卖出4000多单苹果，在平台丰收节活动补贴下，中秋节前高峰期销量翻番。
苹果糖度达12度才装箱
除了北纬37度的独特气候和光照条件之外，其品种和栽培方式也不断迭代和优化。苹果种植户姜吉坤介绍，苹果种植工序较为繁琐，修剪枝条、疏花、授粉、疏果、套袋、取袋等工序够忙活一整年，通常一个枝头上只留两个果子，这样才能保障每一个苹果都能长得好看又好吃。
烟台苹果好吃的重要标准之一就是甜度，付佳奇介绍，苹果的甜度一般在11度左右，受品种影响，甜度最高可达14-15度。他说:“我们在把控品质方面一直高标准严要求，果子从树上摘下来之后会统一进行机器分选，经过水洗之后，每个苹果要检测是否有碰伤、病虫害以及着色度，糖度达到12度才会装箱。”除此之外，还要根据果径和果形进行分级。也正是因为对品质的严把关，烟台津锐亿农产品有限公司在拼多多店铺的复购率高达30%左右。
“烟台苹果是中国果品里第一个过百亿的品牌，我们烟台苹果的品牌已经和欧盟进行互认，从2020年开始，我们的苹果就可以贴上烟台苹果的牌子，卖到欧洲和全球各地。”山东苹果果业产业技术研究院副院长姜中武说。
6方面助农惠农
以前，苹果成熟后需运送到水果交易市场去卖，现在，很多种植户直接在家门口将果子卖给电商商家设立的收购网点，省去了中间环节，省时省力又增收。
农闲时节，周边果农便来到工厂车间帮忙打包发货。烟台津锐亿农产品有限公司副总张鹏鸣介绍，自拼多多店铺开设以来，该公司新增就业岗位多达200余个，在线上为老百姓卖苹果超过了1200万斤，樱桃超过60万斤，带动了当地农户增收。
“目前，栖霞市网络店铺有4000多家，2021年全年网销苹果10万吨，成功申报国家级电子商务进农村综合示范项目。”栖霞市商务局党组成员、电子商务服务中心主任李国勇介绍。
立足鲜果销售，发力果品深加工，推进产业与休闲观光、乡村振兴深度融合，伴随电商平台、直播带货等线上营销模式成为引领消费的新模式，烟台苹果产业迅速抓住行业风口，不断延链补链，产业升级的脚步步步踏实。
拼多多相关负责人介绍，以今年丰收节为契机，平台将围绕增供给、扩销费、稳产销、培人才、强科技、帮基建等6个方面，深入推进助农惠农举措，让更多像烟台苹果这样的优质农产品走向消费者。（大众报业·大众日报客户端记者 王晓芳 报道）
责任编辑： 杨辉
