银装素裹的童话世界，活力四射的冰雪运动，精彩不断的体育赛事……这个冬日，随着2022年北京冬奥会进入倒计时，人们对冰雪旅游的热情被点燃，寒冷的冰雪承载了越来越多人对“诗和远方”的热情。从“全民上冰雪”的号召，到各地支持政策、场地建设、冰雪游线路的推出，冰雪产业市场迅速升温，逐渐从小众走向大众，迎来发展的黄金机遇。同时，冰雪产业仍面临产品结构单一、品牌优势不强的问题。乘着2022年北京冬奥会的东风，冰雪产业应如何抓住发展红利、借势扬帆远航?
冰雪旅游升温 大众化趋势凸显
新赛季开始了!12月4日，新疆乌鲁木齐丝绸之路国际度假区滑雪场，一场超级定点滑雪公开赛吸引了无数目光。4岁半的小选手吴子衿从艾文大道疾驰而下，引来阵阵欢呼。这场比赛是今年乌鲁木齐丝绸之路冰雪风情节系列活动中的一项。借着冬奥会的契机，新疆大力培育冰雪产业，丰富的冰雪资源、独特的民族风情、舒适的温度、特色的美食，为慕名而来的游客们增添了不少乐趣。
在北方地区进入冰雪旅游黄金季的同时，我国南方的冰雪产业也强势来袭，浙江绍兴的乔波冰雪世界、四川成都的西岭雪山、云南腾冲的冰雪小镇……滑雪、攀冰等运动过后，再泡一次温泉，逛一逛古村镇，冰雪与暖阳相映生辉，让游客们充分感受南国冰雪世界独特的魅力。
冰雪之风由北向南，对于很少见到冰雪的南方人来说更显新奇和时尚。在冰雪运动“南展西扩东进”战略的推进下，近年来全国各地都开始建设冰雪运动场地，营造冰雪文化氛围，让冰雪产业从北方走向全国，从小众文化走向“共享冰雪”。
对此，国家体育总局群体司司长丁东说：“随着北京冬奥会筹办工作的推进，群众参与冰雪运动的热情日益高涨。越来越多人走进冰雪运动场地、拥抱冬季运动项目，‘带动三亿人参与冰雪运动’的愿景正成为现实。”
近年来，在各地不断推出的政策支持下，冰雪旅游市场迅速升温。今年年初发布的《中国冰雪旅游发展报告(2021)》显示，有55%的消费者有意愿进行长距离的冰雪旅游，有82%的游客有意愿进行短途冰雪休闲旅游。从各旅游平台数据看，今年飞猪平台滑雪及温泉旅游套餐预订增幅超过800%;携程平台上，全国滑雪场门票预订量相比去年同期增长363%;马蜂窝数据显示，立冬以来，“冰雪”相关的搜索词上涨234%。
可以看到，冰雪运动和冰雪旅游的大众化趋势正在凸显。为满足游客更高品质、更多样化的需求，各地推出的冰雪旅游产品种类正日渐丰富。除了滑冰滑雪等传统运动外，冰雪文化节等系列活动的举办，适合自驾、徒步、自行车等多种游览方式的线路不断推出，让越来越多人感受到冬日“冰雪世界”的乐趣，冰雪旅游逐渐成为一种休闲生活方式。
把握冬奥契机 相关产业蓬勃发展
全套雪服、滑雪板、滑雪杖、保护装备、护目镜……提起滑雪，北京一家滑雪场的教练杨子轩列出了一长串装备清单。他说，在雪友圈里，刚入门的初学者准备一整套装备可花费3000元到上万元不等。
滑雪场和冰场之上，人们肆意挥洒着对冰雪运动的热情;在场外，雪具装备租售供不应求。“每年都有很多来滑雪的游客，愿意请教练指导的人逐渐多起来。”从事滑雪培训行业多年，杨子轩见证了行业发展渐成规模。
当前，各地发力培育冰雪产业，也为运动装备制造、场地基础设施、中介培训、赛事服务产业链各环节带来发展机遇。
“我们每年生产滑雪板及雪橇15万套以上，所生产的滑雪运动产品销往美国、加拿大、日本、欧洲等地。”张家口京禧体育器材有限公司业务经理郝丽坤说。在张家口冰雪运动装备产业园内，一批专业生产滑雪装备、体育运动器材以及大型设备的企业发展势头强劲;科技企业孵化器、高端服务业和研发机构的引进，为打造全产业链冰雪装备制造基地奠定了基础。
长期以来，我国在冰雪设备、滑雪运动培训等方面缺乏一流的自主品牌。如今，随着各项利好政策的发布，以冰雪装备制造业为代表的冰雪体育外围产业规模不断扩大，压雪车、造雪机等冰雪场地装备的使用已由依赖进口逐渐趋向国产化。《2021年冰雪产业发展研究报告》指出，我国滑雪场新增国产压雪车数量由2014年的8台增长至2019年的27台;国内滑雪场新增造雪机数量也由2015年的50台增长至2019年的467台，并逐渐缩减与新增进口造雪机数量的差距。
该报告还显示，2015-2020年，我国冰雪产业总规模从2700亿元增长到6000亿元;全国近7000家冰雪旅游企业推动冰天雪地变成金山银山，境内注册的经营冰雪旅游相关业务的企业6540家，近三年数量以每年15%的速度增加。
冬奥会的契机，带动了冰雪产业的腾飞。在不少冰雪旅游度假地周边，雪具租售、交通运输业、宾馆酒店、休闲餐饮、培训业等相关服务配套行业迅速发展，带动周边吃、住、行等行业消费，促进当地经济发展。
中国旅游研究院战略研究所副研究员韩元军认为，未来可以发挥科技、时尚、文化等元素对冰雪经济的推动作用，打造一批青年人爱玩、可玩、玩好的冰雪产品，以大数据、云计算、人工智能装备等科技为支撑，大力培育冰雪经济产业链，做大做强中国冰雪产业。
业态融合发展 打造冰雪文化品牌
夜晚，群山环绕的吉林万科松花湖度假区，现场音乐响起，荧光灯汇聚成光海，在雪友们热情的欢呼声中，万科滑雪场夜场正式开板。踏上滑雪板，人们在星空下从山顶一冲而下，感受运动的速度与激情。
滑雪爱好者李楠楠是万科滑雪场的常客。她告诉记者：“这里不仅冬天能滑雪，夏天还是帐篷露营地，有登山步道和缆车，青山花海，景色优美，是个度假的好地方。”在这里，SKI电音节上闪耀的灯光和动感的音乐，点燃音乐爱好者的热情;专为孩子打造的LSR儿童村，各类游戏设施和活动区域让亲子度假生活不再沉闷……
和万科松花湖度假区一样，为打破过去冰雪产品单一、季节限制性强等问题，各地开始着力打造业态更为丰富的冰雪小镇、冰雪度假区，与当地的优势资源结合起来，探索四季经营模式——春季踏青、团建、赏花，夏季避暑、夏令营，秋季观景、摄像等，打破“一季红”的运营难题。如张家口的冰雪旅游景区相继推出山地自行车越野、户外拓展、山顶观星、足球训练营等系列旅游产品，举办音乐节、接力赛等一系列非雪季节庆活动，不断补齐春夏秋季旅游短板。
在各地，沉浸式冰雪旅游正在兴起，生活空间的打造，满足亲子活动、研学、培训、度假等个性化需求。在云南腾冲的启迪冰雪小镇，冰雪运动与当地旅游资源优势结合起来，秀丽的山野风光，百年古村落，使其成为文化底蕴浓厚的休闲度假之地。
在专家看来，当前，冰雪旅游文化现代化产品转化还不够，特别是体现中国传统冰雪文化的旅游产品还相对粗糙，与游客高品质旅游需求还存在差距。对此，韩元军指出，应提供更多高品质冰雪旅游产品和服务，市场主体要满足游客消费升级需要，更好传承中国特色冰雪文化。如冬季渔猎、冰雪那达慕、冰灯游园会、冰嬉、毛皮板滑雪等传统冰雪文化，应得到传承和发扬。
“游客不仅对传统冰雪文化充满期待，对现代滑雪文化也十分喜爱。”韩元军说，未来要走融合发展之路，推进冰雪与科技、时尚、动漫、游戏结合，用现代化的旅游产品开发手段推出创新冰雪旅游产品，开发更多受年轻人喜爱的产品。更要坚持品牌导向，利用中国超大旅游市场规模优势，发展中国特色冰雪旅游品牌;还要将地方冰雪文化与旅游融合起来，追求个性化，走差异化发展道路。 鲁元珍
相关冰雪产业政策一览
2016.10 《国务院办公厅关于加快发展健身休闲产业的指导意见》明确，以举办2022年冬奥会为契机，全面提升冰雪运动普及程度和产业发展水平。
2016.11 《群众冬季运动推广普及计划(2016-2020年)》指出，大力发展群众冰雪运动，推动冬季群众体育运动开展，夯实冬季运动群众基础。
2016.11 《冰雪运动发展规划(2016-2025年)》提出到2025年我国冰雪产业总规模达到10000亿元的发展目标。
2016.11 《全国冰雪场地设施建设规划(2016-2022年)》明确，到2022年全国初步形成布局合理、类型多样、基本满足需求的冰雪场地设施网络。
2017.9 《京津冀健身休闲运动协同发展规划(2016-2025年)》提出，到2025年，京津冀健身休闲运动协同发展格局基本形成。
2019.3 《关于以2022年北京冬奥会为契机大力发展冰雪运动的意见》指出，力争到2022年，我国冰雪运动总体发展更加均衡，普及程度明显提升。
2019.6 《冰雪装备器材产业发展行动计划(2019-2022年)》 明确，开展“南展西扩东进”冰雪装备器材示范应用，组织实施冰雪装备器材标准领航项目。
冰雪新机遇，产业向未来
北京冬奥会让中国冰雪产业迎来难得的发展机遇。自1924年法国霞慕尼举办第一届冬季奥林匹克运动会以来，冬季奥林匹克运动会已走过近百年历史。北京，这座从夏季走向冬季的“双奥之城”，将成为百年奥运史上新的里程碑，北京冬奥会也将成为中国冰雪产业发展的助推器。
虽然我国冰雪产业起步晚、起点低，但潜力大、发展迅速、成就显著。北京冬奥会的前三年和后四年是冰雪产业的最佳发展机遇期，前三年为虹吸效应，后四年为品牌效应。近年来，我国紧紧抓住机遇期，相继出台了一系列扶持政策，支持冰雪产业健康稳定发展。一些省、区、市制定冰雪产业规划，加快布局冰雪产业，逐步形成特色和规模。中华大地掀起冰雪产业发展热潮，冰雪装备制造、服装生产等形成发展的良好势头。
在有关部门的支持与协助下，许多企业也纷纷参与到冰雪产业发展行列。冬季冰雪赛事、大众冰雪活动，滑冰场、滑雪场建设，冰雪设施、服装器材生产研发，冬季体育博览会、冰雪产业发展论坛等均形成快速发展之势，热力十足。人才培养方面，冰雪技能培训等一定程度上解决了专业人才之需，培养了一批滑冰、滑雪场专业管理人员、冰雪体育指导员、造雪/压雪/索道及安全网管理等技术人员。
目前，我国冰雪场地数量创新高。值得一提的是，滑雪场从单一冬季经营向冬季项目为主、四季经营转变，业态丰富。滑雪场地的项目设置，由过去只注重山体高度、海拔、落差以满足高山滑雪者，向服务不同人群转变。除高山滑雪道外，增加了单板、自由式滑雪公园、儿童乐园、初级滑雪场地等，吸引更多人群。
未来，冰雪产业要实现新发展、稳步前行，还要从几个方面发力。我国是装备制造大国，产业门类齐全，生产水平高，创新能力强，研究成果转化快。应充分利用这一优势，让企业发挥自身长处，在装备设施、服装器材制造、生产、研发等方面搞好市场调研，明确发展定位，选准切入点重点突破，推动冰雪产业再上新台阶。
要从科研环节入手推动冰雪产业上水平。要致力于打造民族品牌，提高竞争能力，走向国际市场，让中国不仅是冰雪装备器材使用大国，还能成为冰雪装备服装器材生产大国。要规划布局产业园，并纳入冰雪产业规划中，制定政策，吸引有实力的企业入驻园区，形成集约效应。要建设更加多元的雪场，防止同质化竞争。北京冬奥会后，要充分利用好奥运场馆，通过将这些冰雪场馆打造成为世界高水平比赛举办地、青少年人才培养地、冰雪旅游目的地、冰雪运动训练地、国际冰雪培训交流地、冰雪进校园授课地、奥林匹克知识普及地、冰雪文化传播地、冬季体育可持续发展示范地等开展丰富多彩的冰雪体育活动，惠及更多人。中国冰雪产业要牢牢抓住北京冬奥会机遇，克服困难、赢得主动、持续发展。
(赵英刚)
