初冬时节，在距离北京100多公里的张家口涿鹿县温泉屯镇，数万亩葡萄已经采摘结束、装箱入库，农户们正忙着将葡萄打包发往全国各地。
温泉屯镇地处怀涿盆地，位于北纬39°葡萄种植黄金带上，温泉屯人世代以种植葡萄为生。这里产的龙眼葡萄粒大、皮薄，含糖量高达26度，被誉为“北国明珠”。在温泉屯镇外虎沟村，有近200亩百年以上的老藤葡萄。
侯桂兵是土生土长的外虎沟村人，从20多岁起就从事葡萄种植，近年还组建了葡萄专业合作社。2015年前后，国内葡萄酒市场经历了滑坡阶段，龙眼葡萄种植受到很大冲击，很多村民开始砍伐葡萄树改种粮食。侯桂兵看在眼里，急在心上，决定自己流转农民的葡萄树，保留下这些饱经风霜的“植物宝库”。
“2015年，我承包了百年葡萄园，这里有20多亩葡萄，每棵葡萄树都有百年树龄，整个园区年产葡萄2万公斤左右。”侯桂兵引领记者来到园区的“葡萄王”前，“你们看，这就是园区树龄最大的葡萄树，有300多年历史，这棵树上结出来的果子不仅味道好，还吸引了很多游客前来观赏。”
流转乡亲们的葡萄树后，侯桂兵决定先从提高葡萄品质抓起，把产量降下来，同时全程施用生物菌肥，让老藤葡萄成为有机食品。经过3年多的摸索和培育，老藤焕发新生机，生产的龙眼葡萄在“2020年全国优质晚熟葡萄”评比中获得金奖。
“今年年初，来自北京等地的客商主动上门，签订了两株葡萄王结的葡萄每斤300元、百年葡萄树结的葡萄每斤50元的采购协议。”侯桂兵指着眼前的观光园，兴奋地告诉记者，他现在不仅种植葡萄，还发展起了葡萄酒酿造工厂，建设了集葡萄展馆、观光走廊于一体的观光园。2019年，该葡萄园被中国葡萄产业互联网大会授予“中国最美葡萄园”称号。
在百年葡萄园的带动下，温泉屯镇在保留传统龙眼葡萄品种的同时，引进更受市场青睐的早、中、晚熟鲜食、酿酒葡萄品种。葡萄品种已由单一的“龙眼”发展到白马奶、乍娜、红提、青提、克提、玫瑰香、无核白、无核黑等30多个品种。依托“龙眼葡萄”这一品牌，以侯桂兵的葡萄专业合作社为龙头，涿鹿县在“百年葡园”内实施生态原产地保护产品项目，依托东孤山至里虎沟道路沿线优质的龙眼、红提葡萄，发展观光采摘项目，促进农户增收。
从一支老藤发展到一个规模化的产业，看到家乡的变化越来越大、乡亲们的生活越过越红火，侯桂兵满是欢喜。“幸亏当年保护下了这些葡萄老藤，如今我们通过降低产量，打造品牌，给百年葡萄树寻找到新出路。”侯桂兵感慨地说，现在虽然种植葡萄，其实更多的是对古树文化历史的传承和保护。
近年来，涿鹿县以调优农业结构，助力乡村振兴为目标，激发传统葡萄种植产业活力，重点结合乡村旅游，引导农民因地制宜发展致富产业，实现稳定增收。目前，全县葡萄种植达8万亩，年产葡萄20万吨，年创产值6亿元。葡萄酒加工企业12家，年加工能力7万吨。
(记者 高航 乔娅)
