(资料图)
银川新闻网讯（记者杨梦董鹏）为了持续维护良好的食品安全环境，让幼儿园小朋友吃得顺心、让家长们放心，“六一”儿童节前夕，银川市市场监督管理局金凤区分局组织监管力量，联合镇街属地包保干部，对辖区幼儿园食堂食品安全和制止餐饮浪费进行监督检查，保障儿童节食品安全。
监管人员对幼儿园落实“两个责任”、食堂后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具消毒使用等食品安全重点环节进行监督检查，以后厨、仓库等为重点场所，以索证索票、证照情况为重点内容，以加工过程、食品留样等为重点环节，详细检查了37户次幼儿园食堂落实食品安全主体责任情况，对发现的后厨卫生较差、餐饮具清洗消毒不到位等食品安全问题要求立即整改，保障食品安全。
金凤区分局基于幼儿园食堂面向孩子数量大、受众相对集中的特点，组织园方通过张贴宣传海报、开展课堂活动等方式，利用多种渠道向在园孩子们开展制止餐饮浪费和食品安全知识宣传，努力发挥小手拉大手作用，积极形成更加浓厚的宣传声势。
下一阶段，金凤区分局将持续加强对辖区学校（幼儿园）食堂食品安全的监督检查力度，加大对在校师生和小朋友们的食品安全知识教育，引导小朋友们养成健康、安全、节约的食品消费习惯，守护孩子们“舌尖上的安全”。
