来源：互联网 发布时间：2023-05-25 03:56:33
(资料图)
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1、将排骨洗净切寸，然后在锅中烧开水，烧开后放入排骨，水即将再次沸腾时捞出排骨，用冷水冲洗干净，沥干水分备用；
2、用花生油爆香姜片(3片)，然后放入排骨翻炒；
3、然后将炸好的排骨放入土锅，再加入少量八角、酱油、盐、可乐；
4、中火煮至收汁，台上放少量洋葱。
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