中秋节，“吃月饼”是必备习俗。那么，今年中秋节月饼消费有哪些新趋势?月饼之外还有哪些产品受到人们青睐?近日，京东发布《2022中秋消费趋势报告》，全面解析今年中秋节的消费特色。
报告显示，节庆食品、酒水、礼品类消费获得高增长。今年8月以来，全国节庆食品和卡券类产品销量增幅十分亮眼，其中月饼与低温月饼的销量环比增长分别达21倍和9倍，海鲜卡券、食品卡券的增速也分别达到5倍和3倍。酒类产品上，鸡尾酒和预调酒、力娇酒的销量环比增幅明显;礼品类产品上，线下商超渠道的食品礼盒装走俏，销量环比增长2倍。家乡味、伴手礼的地方特产类产品中，新疆特产、内蒙古特产、福建特产增速亮眼。
全国月饼成交额同比增长超70% 杭州占浙江月饼销售量TOP1
报告显示，2022年上半年，月饼成交额同比增长超70%，其中低温月饼成交额同比增长超170%。从2021年到2022年前七个月的月饼销售走势来看，今年整体月饼销售更加日常化，在过年聚会的2月、大促活动的6月、家庭聚餐高峰的7月等三个时间段，都出现了相对的销售高峰。
浙江8月以来的销量环比增幅产品中，月饼、低温月饼、食品卡券、海鲜卡券、蟹类等节庆相关产品获得较高增速，环比增幅分别达12倍、7倍、3倍、4倍和2倍;如力娇酒、白酒等酒类产品也深受浙江消费者的青睐，销量环比增幅分别达831%、126%;同时新疆特产、北京特产、内蒙古特产的销量环比增幅分别达348%、214%、93%。
从浙江各城市的月饼消费趋势来看，月饼和低温月饼销量TOP5城市为杭州市、宁波市、温州市、嘉兴市、绍兴市，销量占比分别为29.0%、15.4%、13.9%、11.6%、9.2%;月饼、低温月饼的人均消费金额TOP5城市为温州市、嘉兴市、杭州市、宁波市、湖州市，人均消费金额分别达429.0元、222.8元、216.6元、212.4元、200.6元。
从月饼口味来看，浙江消费者购买量TOP5的是蛋黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼、五仁月饼、椰蓉月饼和豆沙月饼，同时椰皇流心月饼、青梅月饼、六黄白莲蓉月饼、桃山茉莉抹茶月饼、双黄豆沙月饼、陈皮豆沙月饼的销量环比增幅都达百倍以上。
传统口味还是猎奇新口味?月饼口味超百种，传统广式月饼最受关注
8月以来，京东已售月饼口味超过100种，礼盒装月饼销量占比超90%，传统广式月饼在调研中成最受关注的月饼流派，其次为传统的京式月饼与传统的苏式月饼。
从搜索热度来看，五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等搜索频率高;从消费数据来看，销量TOP5月饼类型为蛋黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼、五仁月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼，这五类月饼的销量环比增幅分别达37倍、68倍、10倍、9倍、4倍。销量同比增幅亮眼月饼则为豆乳月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼，销量同比增长均超10倍;牛油果月饼、巧克力流心月饼、青梅月饼销量同比增长均超5倍。
从月饼口味的销量对比来看，五仁月饼销量是云腿月饼8.5倍;黑芝麻月饼销量是榴莲月饼3.1倍。在新口味中，巧克力流心月饼、雪媚娘流心月饼、奶茶流心月饼均获得较高关注，巧克力流心月饼销量则是雪媚娘流心月饼的2.8倍。
报告显示，购买月饼的人群中，16岁到35岁人群占比环比提升了3.4%。16岁到25岁年轻用户偏爱含坚果元素的月饼，如含“榛子”的月饼，16岁到25岁人群占比超50%;26岁到35岁用户偏爱含“阿胶”元素的月饼，该人群占比超50%;36岁到45岁用户偏爱“低糖”月饼，如低糖蛋黄白莲蓉、低糖松子仁莲蓉等，人群占比均超40%。报告认为，更健康、高品质、高附加值产品正在成为月饼乃至整个食品行业的共性发展趋势。
(记者 庄郑悦)
